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「らしさ」のあるお店

「らしさ」あるお店作りをデザインの視点から考えよう。
デザイナーが見つけた「魅力的」「面白い」「伝わる」お店をご紹介。

「らしさ」のあるお店づくり 一回目のお店は『ポイントワン』さん

2013年10月24日
カテゴリー:「らしさ」のあるお店づくり

『「らしさ」のあるお店づくり』では飲食店を中心としたお店にご協力を頂き、
魅力的な空間づくり・ロゴ・販促ツールについてデザイナーの視点から
あれこれ聞いちゃいます。

第一回のお店は横浜の阪東橋駅から徒歩8分、
商店街のアーケードを抜けた先にあるバー「ポイントワン」さんです。
お店の印象は子供心のある大人が集う場所といったところでしょうか。
夜道の中でもお店の一角から楽しげな雰囲気が漂っています。
入り口にディスプレイされた真っ赤なミニクーパーとウッディな店内が印象的。
おすすめのメニューは種類豊富なお酒、生地から作るピザ、3日間じっくり煮込むカレー。
温和な笑顔のマスターがお客さんと会話を楽しみながらサービスをしてくれます。

お店の外観


■地域の人々の憩いの場

この地にお店をオープンして28年目、今では0歳から80歳までの様々な
お客さんが来るそうです。
ターゲットをあえて絞らず、とにかくお店を気に入ってくださった方の
居心地の良い場所になれればとお考えなのだそう。
地元のコミュニティとして確率されている、そして一見さんもWelcomeな
アットホームな空気が漂っています。

お店の内装は木の味わいが活かされており、カウンターは曲線のきれいな一枚板。
壁にディズプレイされた自転車やウクレレやレコードなどの
大人の遊び心を感じられるアイテム。
この日はハワイアンミュージックが心地よく流れていました。
「リラックスできて非日常が感じられるような、癒されるような場所にしたいと思っていますが、
この雰囲気はお客さんが作ってくれています。」と微笑むマスターの渡辺一義さん。
なるほど、雰囲気はコミュニケーションが作り上げるものなんですね。

お店のなか



■看板娘がいます

お店に入る時に気になった入り口脇のミニクーパー。
お店のトレードマークであり、看板娘なのだそう。
確かに、夜道の中伺うのに目印になりました。
立派な看板娘です。



■覚えやすいロゴ

店名は「ポイントワン」ロゴにすると「.1」なるほど。
このお店が集まる場所=「ポイント」、
そしてマスター「一義さん」一文字を取って「.1」。
シンプルで潔い印象のロゴです。
看板、お皿、カップ、灰皿といろんなところでこのロゴに会います。
「合羽橋に作ってくれる業者さんがいるんですが、自分の手書きのロゴを
 持って行ったらダメって言われちゃいました。」とマスター。
そこで、奥様がイメージに合うフォントを調べて、再度手書きで作成、
業者さんにデータに起こしてもらったそうです。

お料理とおもてなし



■宣伝はしていません

「宣伝はwebは必要ではありません」
なんとも我々デザイナーには期待に反したお言葉・・・。
でも、なんで?気になって聞いてみました。
「駅から距離もあり、集客しやすい場所ではないんですが、
皆さん口コミで来てくださいます。
リピーター率が高く、周年パーティーや、野球チームを作ったり、
そこから輪が広がっているんでしょうね。
だから、Webで詳しい情報を出したりする必要がないんです。」
良質なコミュニケーションがなせる技だと感じました。

オーナーさま



お酒好き、音楽好き、人好き、色んな人が集うリラックス空間。
一度訪れてみてください。


【店名】ポイントワン
【場所】横浜市南区浦舟町1-4 K&Wビル1F
【電話】045-252-7710
【営業時間】平日:PM5:30~AM2:00 日曜:PM18:00~AM2:00
【定休日】月曜日

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